Kaip Kuko šukutės Be aliejaus arba sviesto

Šukutės suminkštės medalionai vėžiagyvių raumenis, kurie taip pat yra geras baltymų šaltinis, vitaminų ir mineralų. Keli būdai gali būti naudojami gaminti šiuos, kuriuose veisiasi vėžiagyviai, įskaitant kepimo, skrudinimo ir sautéing, ir kiekvienas metodas yra skanus būdas mėgautis šukutės tol, kol jie yra tinkamai paruošti. Tačiau jei jūs ieškote sveikesnę būdas iškepti savo šukutės, jūs turėtumėte pabandyti brakonieriavimo, kepimo, garuose arba broiling juos. Šie metodai visiškai virėjas šukutės nenaudojant jokių aliejus ir sviestas, ir sujungti kvapnus ingredientų pridėti naujus skonius į savo indą.
Instrukcijos

1. "brakonieriauti šukutės pridedant skonio sultinio arba skysčio į keptuvę. Kad tirpalas virš vidutinės ugnies virinama, tada įdėti šukutės į lėkštę taip, kad jie yra visiškai padengtos skystis. Negalima perpildyti šukutės, nes tai sukels jiems nevienodai virėjas. Sumažinti šilumos užvirti ir leisti šukutės į brakonieriauti nuo dviejų iki trijų minučių arba tol, kol padaryta. Jie baigė, kai šukutės nebėra permatomas ir turi pieniškas matinės išorę. Populiaru vilioti skysčiai yra pienas, daržovių sultinio, apelsinų sulčių, acto, vyno ar citrinos sulčių. Taip pat galite pridėti šviežios prieskoninės žolės ir prieskoniai, pavyzdžiui, askaloniniai česnakai, bazilikai, raudonėliai, petražolės, rozmarinas, peletrūno, čiobreliai ir lauro lapų.
   

2. Kepkite šukutės į orkaitę, įkaitintą iki 375 laipsnių pagal Celsijų. Viršelis seklių kepimo skardą su aliuminio folija dugną. Spray foliją su neriebiu virimo purkštuvu. Vieta šukutės į vieną, uncrowded sluoksnio lėkštę. Pabarstykite prieskoniais ir žolelėmis, pavyzdžiui, tuos, kurie naudojami brakonieriavimo ir įdėkite skardą į orkaitę. Kepkite 12 iki 15 minučių arba tol, kol jie yra balta ir kietokas liesti. Prieš kepant pridėtinės skonio Roll džiūvėsėliuose šukutės.
   

3. apkepinti šukutės ant kepimo skardos, padengto neriebiu virimo purkštuvu. Vieta šukutės į vieną uncrowded sluoksniu. Įdėti prieskonių, kaip tikėtasi. Įdėkite lapą maždaug 4 iki 6 colių tiesiogiai šilumos šaltinio. Apkepinti šukutės nuo dviejų iki trijų minučių, tada apversti juos vėl ir apkepinti papildomą vieną dvi minutes. Į šukutės yra daroma, kai jie paruduos iš abiejų pusių ir tvirtą liečiant.
   

4. Garo šukutės užpildę didelį puodą su vandeniu iki pusės, tada pareikšti vandenį virš didelio karščio Varėna , Vieta šukutės į garlaivis krepšelį ir pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Padėkite krepšį per verdančio vandens, todėl reproduktoriaus vandens neliečia šukutės. Uždenkite puodą ir leisti šukutės garais nuo dviejų iki trijų minučių arba tol, kol padaryta.
   

5. "Grill šukutės nustatymas džiovinant juos gerai su popierinių rankšluosčių. Lengvai sezoną juos su žolelėmis, pavyzdžiui, druska ir pipirais, tada siūlai šukutės į mirkyti medinių iešmelių. Vieta vėrinukai ant šildomo grotelių, tada vėl juos kiekvieną minutę, už penkerių iki šešias minutes iš viso užtikrinti net maisto ruošimui.