Akmuo krabų (Menippe mercenaria ) yra pogrupyje rūšių krabų, kad gyvena, klesti ir gyvena vandenyne. Akmens krabai nuskaityti palei vandenyno dugno, daugiausia prilipti prie seklių srityse, nes jie maitintis maisto palei nelygus jūros dugno. Suaugusiųjų akmens krabų gali augti nuo 5 iki 6 colių ir 5 colių pločio ilgio. Skiriasi žymės ant krabų pagalba jis išsiskiria iš kitų vėžiagyvių. Paprastai akmens krabai yra rausvai rudos spalvos visame raudonų dėmių ar splotches dotting viršutinę dalį kūno. Iš akmens krabų papilvė yra šviesiai rudas arba smėlio spalvos.
Kur Akmens Krabai Surasta?

Kadangi akmens krabų dauguma randami visoje Floridoje, jie dažnai vadinama Florida akmens krabai, nors jie gali būti nustatyta, kiek į šiaurę Naujosios Anglijos ir kaip toli į pietus kaip Belizo. Akmens krabai taip pat paplitusi Meksikos įlankos ir gyvena tiek Teksase ir Floridoje vandenyse. Akmens krabai taip pat buvo rasta šiltu vandeniu Karibų, netoli Bahamų.
Suimti Akmens Krabai

lengviausia rasti akmens krabų palei seklių Rocky plotai prie Floridos krantų. Ieškodami aplink ir nustatant spąstus arti krantinių, potvynio baseinai, uolų srityse ir sekli banga srityse, turėsite geresnį sėkmės rodiklis traukiantis akmuo krabų. Įvertinti akmens krabų pažvelgus į nagus, įsitikinkite, kad abu pincetas yra taktiškumas ir ne bet su letena, kuri gali kelti pavojų mėsos tekstūra viduje žala, įvyko.

Kadangi virš žvejyba iš bet kurių gyvūnų, gali būti problemiškas, Florida, nustatė gaires pagal kuriuos akmens krabai gali būti laikomi ir kurie turi būti išleistas atgal į vandenyną. Akmens krabai, kurie turi letena ilgis yra bent 2 3/4 colių leidžiama laikyti vartoti. Derliaus nuėmimo ir žvejybos sezonas Floridoje akmens krabai eina tarp spalis 15 ir gegužės 15. Kai kuriose valstybėse, žvejys leidžiama pašalinti tik vieną letena per krabų išlaikyti. Jie privalo grąžinti iš saugūs krabų poilsio atgal į vandenyną, kad yra galima regeneruoti kad prarado letena.
Valgymo Akmens Krabai

Akmens krabų kūnas gali būti virinami žemyn, kad būtų pasiekti mėsą, esančius viduje, tačiau dauguma žmonių valgo akmens krabų specialiai saldus ir švelnus letena mėsos. Kai krabai sugauti, nagai yra pašalinami ir virti pagal skonį ir receptą. Vienas iš paprasčiausių akmens krabų patiekalus virti nagai į sparčiai verdančiu vandeniu, kol nagai pradeda įjungti rožinė puodą. Nagai tada krekingo pusiaukelėje atvira ir tarnavo kaip krabas letena kokteilis, kuris poros gerai su panirimas padažai, pavyzdžiui, kokteilių padažu, totorių padažu ar net Remoulade. Letena mėsos taip pat gali būti įlaipinami iš, arba žali ar virti, ir įmestas į receptų raginama vienkartinės stilius krabų mėsa.