Kaip Steam austrės namuose (5 žingsniai)

Jūs neturite laukti, kol vasarą arba kito vizito į jūros gėrybių restorane valgyti virtos austrės. Jei norite valgyti virtos austrės bet kuriuo metu galite įsigyti gyvų austrių savo vietos jūros gėrybių parduotuvėje, ar jūsų parduotuvė Maisto jūros dalyje, ir priimti juos namo garuose. Virimas garuose austrės namuose gali būti atlikta maždaug 20 minučių su virtuvės ir produktų, kad jūs jau turite savo virtuvėje.
Ko jums reikia
13 colių puodą
2 puodeliai vandens, alaus ar vyno

24 gyvų austrių (su kevalais)
Virtuvė šepetys

instrukcijos

1. Nuvalykite austrės. Pradėti šaltą vandenį per austrės ir nušveiskite jas su šepetėliu. Prieš garuose juos išvalykite visus purvo nuo austrės.
   

2. Fill puodą su vandeniu, alaus ar vyno. Jūs galite naudoti savo mėgstamus vyną arba alų pridėti skonio užuominą austrių, jei norite. Vanduo, kita vertus, bus garo austres ir išsaugoti natūralų jų aromatą. Skystis turi tik padengti puodo dugną ir jis neturi būti pakankamai giliai, kad visiškai padengti ir virti austrės.
   

3. Šilumos puodą, kol jis ateina į geležinkelių Varėna ir gamina garą .
   

4. "Atsargiai padėkite gyvus austrių savo kiaute į garuojančio puodo. Leiskite austrės garais keturių iki devynias minutes. Jūs žinosite, kad jie yra padaryti, kai austrių kriauklių atvira. Austrės, kad Neatidarykite yra sugedęs ir neturi būti valgoma.
   

5. Pašalinti austrės iš garuojančio puodo, naudojant žnyples. Patiekti austrės su citrinos sultimis ar jūsų pasirinkimas pagardų.