Kaip sušaldyti šviežius Moliuskai

Moliuskai yra moliuskas, kad jūros gėrybių žinovai valgyti įvairiais būdais. Atidaroma skonis skiriasi priklausomai nuo veislės ir dydžio moliuskas. Kai perkate moliuskai, įsitikinkite, kad jums pasirinkti šviežių moliuskai, kad kvapas silpnai jūros. Pašalinti moliuskai iš kriauklių ir laikyti juos šaldytuve ne ilgiau kaip vieną savaitę, ar užšaldyti moliuskai iki maždaug du mėnesius.
Ko jums reikia
kiaurasamtis
sviestas peilis
polietileno plėvele
Plastikiniai maišeliai
Nuolatinė žymeklį

instrukcijos

1. Įdėkite į šaldiklį moliuskai penkias minutes. Tai leis extricating juos lengviau.
   

2. Pašalinti moliuskai iš šaldiklio ir įdėkite juos į koštuvą.
   

3. suvokti geldutė vienoje rankoje ir įrašyti peiliu patarimas tarp dviejų pusių iš apvalkalo.
   

4. Stumkite aplink korpuso peilio galiuko, kol prieisite vyrių. Nupjaukite vyrių.
   

5. "Atskirti lukštais puses su pirštais ir įrašyti tarp viršutinio karkaso ir veneros juos atskirti peiliu viršūnė. Darbas peilį į šią sritį, kol visas moliuskas atsilaisvins nuo atverčiamas. Pakartokite tai su dugno ištrūkti į geldutė visiškai.
   

6. Wrap kiekvieną geldutė atskirai polietileno plėvele. Vieta atskirai suvynioti moliuskai į plastikinį maišelį. Prieš plombavimą Pašalinti kuo daugiau oro iš maišelio, kaip įmanoma.
   

7. Etiketė maišelį su turiniu ir datos, tada įdėti jį į šaldiklį.