Rizika valgyti Negyvosios Midijos
Yra bendra taisyklė, kad jei midijų nėra lengva atidaryti, po to virti, reikia išmesti. Mąstymas yra tai, kad midijos, kad Neatidarykite buvo miręs, kol jie buvo virti, ir bakterijos miręs midijos gali sukelti apsinuodijimą maistu. Tai mitas. Midijos, kad buvo gerai išvirti yra visiškai saugus valgyti.
Atgaiva
Kai perkate šviežias midijas, jūs turėtumėte pabandyti gauti juos namo taip greitai, kaip įmanoma laikyti jas gyvas tol, kol atėjo laikas virėjas jas. Norėdami išlaikyti juos švieži, įlašinti kelis šaukštus druskos į didelį puodą vandens. Pašalinti midijos nuo bet kokių plastikinių maišelių ar pakuočių. Įdėkite juos į puodą ir padengti juos su daugiau vandens. Laikykite juos į šaldytuvą; jei nėra vietos, reguliariai įtraukti ledo ar saugoti vėsioje vietoje.
paruošimas
Kruopščiai nuvalykite midijos su standžiu šeriais šepečiu pašalinti bet Akiniai iš savo kiaute prieš virėjas jas. Įsitikinkite, kad visi midijų geldelės yra sandariai uždarytą prieš verdant juos taip pat, nes tai reiškia, kad midijos yra vis dar gyvas.
Cooking
"Net jei jūsų midijos kelias die prieš virėjas jas, mėsos turėtų būti šildoma pakankamai maisto gaminimo procesą nužudyti visas bakterijas ir padaryti juos saugu valgyti. Kai midijos yra virti, šilumos suyra jų pagrobėjas raumenis, kurie laikosi lukštai uždarytas, todėl jas lengva atidaryti ir valgyti. Tačiau kartais raumenys neturi suirti, kuri palaiko puikiai gerai midijų iš lengvai atidaryti.
Išimtys
Nors virimo midijos tinkamai aukštoje temperatūroje turėtų padaryti juos šalavijas , yra išimtis. Jei žalias midijų yra atvira ir neturi przystawkę uždaryti, kai ji yra lengvai paliesti, tai reiškia, kad jie tai buvo miręs pakankamai ilgai, jo raumenys nustoti veikti. Midijos kaip tai nėra saugu valgyti ir reikia išmesti nedelsiant.
Previous:Kaip pasiruošti šukutės su metalo skonis
Next: Prieskoniai krabus
Maistas ir gėrimai
- Ar galiu padaryti šokolado Glaistant tirpintu šokoladu Vie
- Kaip valgyti Quiche Cold
- Infraraudonųjų spindulių Turkija Maisto gaminimas
- Kaip užšaldyti persimonai Pulp (4 Žingsniai)
- Ką Naudokite peltakiavimą mėsa rūkalius
- Kas yra Londonas apkepinti
- Kaip Padaryti Šokoladas Fudge Konservuoti Glaistant Geriau
- Tipai Italijos Raudonasis vynas
Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Atšildymas omaro uodegėles
- Kaip Pašildymo austrės (4 Žingsniai)
- Kaip nulupti Clams (9 Žingsniai)
- Kaip Pan Kuko šukutės
- Kaip Kuko omarų skanėstų
- Kaip Kuko krabų lazdelės
- Kaip pasiruošti ir virkite Krevetės Su vadovais
- Kaip virti 4 4oz omarų uodegos (7 žingsniai)
- Skirtumai tarp Moliuskai ir stiprintuvą skirtumus; Austrės
- Kaip Kuko Midijos su makaronais (5 žingsniai)
Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai