Koks yra raudonos mėsos garnyras su sušiais?

Raudonos mėsos garnyras su sušiais vadinamas toro, tai yra riebus tunas. Tai vertinama tuno dalis ir dažnai naudojama aukščiausios klasės sušių patiekaluose. Toro yra žinomas dėl savo sodraus, sviestinio skonio ir švelnios tekstūros. Jis paprastai patiekiamas žalias kaip sashimi arba nigiri suši.