Kaip virėjas Deer pjausnių

"Elnias mėsa paprastai vadinama elnienos. Ši mėsa yra daug taupesnė nei mėsos, kad ateina iš karvės. Taip pat daug pigiau, jei esate medžiotojas, ir jūs medžioti žemyn savo elnių mėsos per medžioklės sezoną. Mėsininkas gali nesivadovauti elnias mėsą už jus. Kai grįžti namo su kai elnių snukis galite rasti receptą, kad atneš didžiausią skonį. Marinavimas savo elnių snukis šį receptą suteiks jums konkursą ir skanus mėsos gabalas tam tikrą švelniavilnių pietūs.
Ko jums reikia
2 elnių snukis 3/4 colių storio
Didelės šaldymo maišelius
1/4 puodelio Worcestershire padažo
2 skiltelės česnako, susmulkinta
1/4 svogūno, smulkintų
1/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
brūkšnys druskos
brūkšnys pipirų
keptuvėje

instrukcijos

  1. Vieta Jūsų elnių snukis į didelį plastikinį šaldymo maišelį. Laikyti maišą atvira, todėl galite pridėti savo ingredientų marinatą.

  2. Supilkite padažą Worcestershire ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus maišą gabalėlių.

  3. "Pridėti česnakai, svogūnai, druska ir pipirais. Uždarykite užtrauktukas ant maišo. Sumaišykite ingredientus aplink purtant maišą aukštyn ir žemyn ir iš kairės į dešinę. Dabar mišinys apims visas iš dviejų elnių snukis pusę.

  4. "Nustatyti elnių snukis maišelius už 4 iki 6 valandų šaldytuve, kol jūs planuojate virti juos. Jei norite, galite paruošti juos ryte ir palikti juos į šaldytuvą, kol yra nustatyti virėjas vakarienė.

  5. Įdėkite keptuvę ant savo viryklės ir pridėti šiek tiek aliejaus visos apačioje. Įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies nustatymas.

  6. "įdėkite į keptuvę snukis ir virkite 5 minutes, kol prakeiktas. Virkite dar 5 minutes ir baigsite. Jei jums patinka jūsų snukis gerai padaryta, galite pridėti dar 3 iki 5 minučių kepimo laiko per pusę.