Ką valgyti su Merlot

Nors kilęs iš Prancūzijos Bordo regione 1-ame amžiuje, "Merlot" tik neseniai atėjo į savo visame pasaulyje. Artimas giminaitis Cabernet Sauvignon, Merlot "yra mažiau tanino ir sutraukia, suteikiant jai švelnesnę, Fruitier skonį. Merlot anketa vidutinės trukmės ir visą kūną ir žemiškas aromato ir skonio --- pirmiausia slyvų ir juodųjų vyšnių su šokolado užuominomis --- padaryti jį suporuoti gerai su turtinga, kvapnus, geraširdžiai užkandžių, mėsos, patiekalų ir desertų įvairovė.
Užkandžiai

  • "Pora" Merlot su užkandžių, pavyzdžiui, geraširdžiai daržovių sriubos, mėsos įdaru grybais, pagardintos skrudintų paprikos, geraširdžiai bulvių odos ir turtingas Italijos alyvuogių. Sūris padėklai featuring aštrių veislių, tokių kaip Brie mėlynasis sūris, vidutinės ar aštriu čederio, Gouda, griežinėliais parmezanu, rūkyta Provolone ir Monterey Jack taip pat gerai dirbti. Pyragas vaisiai, pavyzdžiui, slyvų, abrikosų ir raudonų vynuogių, taip pat vaisių tarnavo turtingas, sunkiųjų sirupo, kaip ir kriaušių, taip pat papildyti Merlot.
    Brie sūrio poras gerai su Merlot.
    Mėsa

  • Dėl savo bendro atsidėjimas, Merlot ir elniena ar jautienos eiti ranka rankon, ar tai kepsnys, svarbiausias šonkauliu, Kabobs, troškinys, veršiena ar mėsainiai. Kitos raudonos mėsos, pavyzdžiui, ėrienos, kiaulienos, ančių ir žąsų, taip pat pora gerai su Merlot. Baltos mėsos Štai gerai su Merlot yra vištiena, fazanų ar žaidimas vištų patiekalų, kurie yra padengti Sunkiasvorių ir aštrūs padažai. Kvapnus italų dešros ir Salamis, turtingas lašišos ir tuno patiekalai ir mėsos picos su zesty pomidorų padažus, taip pat nukentėjo.
    Jautienos eina ranka rankon su Merlot.
    Makaronai ir šonų

  • Lasagnas ir makaronai pasmaugti geraširdžiai padažams ar sunkus, riebus padažas, pavyzdžiui, Alfredo ir Bolognese pora gerai su Merlot. Aštrūs ryžių ir pupelių patiekalai, pagardinti saut & eacute; ED daržovės, brokoliai, šparagai ir įtraukti į turtingą čederio padažas, ir įdaryti arba kepti baklažanai ir dirbti. Jūs taip pat gali papildyti Merlot su sodo salotos, kuriems turtinga, kreminės padažu.
    Lazanija papildo Merlot.
    Desertai

  • Šokoladas geriausiai papildo slyvų ir vyšnių skonio Merlot , Šokoladas Suflė & eacute ;, šokolado putėsiai, šokoladinis pyragas, dvigubi sokoladinius sausainius, šokoladiniai ledai, šokoladas kremas pyragas, triviečiai šokoladinius pyragaičius, šokolado triufeliai ar paprastas šokoladas siūlome saldų turtingumą, kad poros gerai su Merlot. Kai jis ateina į Merlot ir šokolado, galimybės yra neribotos.
    Velnio maisto pyragas hitu Merlot.