Kaip rasti Vynas, kad eina su šokolado Braškės

Braškės saldus ir skanus gydyti myli tiek vaikams, tiek ir suaugusiems. Braškės, kuriems šokolado transformuoti šią pagrindinę gydyti į Gurmanams dykumoje, kad bus prašome labiausiai reiklų gomurį. Norėdami pridėti dar didesnį matmenį šis universalus uogų, pabandykite tarnauja šokolado Braškės suporuotas su gražus vyno. Ne bet koks vyno dirbs, jums reikės rasti vyną, kuris iškelia iš uogų saldumo be slegiantis turtingą kakavos aromatą.
Ko jums reikia
Šokoladas Braškės
Vynai
instrukcijos

1. "Skonis šokolado, kuriems braškių, siekiant nustatyti saldumo lygį. Nuspręskite, ką dominuojantis skonis yra (jis daugiausia braškių su šokoladu arba atvirkščiai užuomina).
   

2. Paieška vynams, kurie iš tų pačių uogų skonio ir aromato kaip šokolado Braškės arba visiškai kontrastingos žemiškas skonio. Venkite vynus, kurie patenka kažkur per vidurį, nes jie tiesiog susilieja su dykumos skonio, o ne papildyti skonį.
   

3. Pasirinkite šviesos kėbulą vyno, pavyzdžiui, baltu Reisling arba raudona Pinot Noir, jei šokolado skonio yra lengvas ir nustelbė braškių. Pasirinkite visą kėbulą vyno, pavyzdžiui, sviestinis Chardonnay ar raudona Cabernet Sauvignon, jei šokoladas sunkus, dominuojantis skonis dykumoje.
   

4. Pasirinkite vyną, kuris yra bent saldesnis šokoladas, pageidautina saldesnis išvengti kartaus ar rūgštaus skonio.
   

5. Pasirinkite lengvesni darbingi vynų, jei braškės padengtas pieno šokoladu arba baltąjį šokoladą. Apsvarstykite dykumos vynai, putojantys vynai, šampanas ir uostus, kurie visi išlaikyti savo skonį gerai, kai suporuotas su švelniu šokolado.
   

6. Pasirinkite išsamesnis darbingi vynų, jei braškės yra padengtos tamsios arba Bittersweet šokolado. Apsvarstykite sunkiųjų cabernets ir zinfandels atneš kakavos skonio, o tonizuojantis jokia kartėlį. Apsvarstykite vynas, prinokę su juo savo šokolado skonio sustiprinti ir papildyti tamsius ar bittersweet šokolado skonio.