Ką reikia padaryti, kad ryžiai plovas Afrikos stiliaus?

Universalus ryžių plovas padarė savo kelią į virtuvių visame pasaulyje. Sudėjus visus į vieną dubenėlį ryžių, daržovių ir mėsos, ryžių plovas gali būti savaime rupiniai arba supaprastinta versija gali būti naudojama kaip garnyrą. Plovas arba plovas kilusi iš persų žodžio, pilav ir patiekalas buvo pareikštas arabai migruojančių į Rytų Afriką. Afrikos plovas išsiskiria su prieskonių, mėsos ir daržovių.
Prieskonių Ryžiai

  • ryžių plovas šaknis prieskoniais ryžiai, todėl prieskoniai yra esminis elementas priimant Afrikos stilius ryžių plovas. Gvazdikėliai, Kardamonas, cinamono, kalendros ir kmynų keletas prieskonių dažnai naudojamų kartu su česnakais, šviežios imbiero ir juodųjų pipirų. Prieskoniai yra arba šlifuotu arba susieta į maišą ir įmerkta į vandenį, tada sumaišyti su ryžiais, arba kartais su mėsa, stiprinti skonį, nes ji virėjai. Bet kuris iš šių prieskonių derinys gali būti naudojamas pasiekti Afrikos stiliaus plovas.
    Pasirinkite mėsa

  • Įrašyta mėsa yra ypač svarbu, jei jūs planuojate tarnauti plovas, kaip Pagrindinis patiekalas. Nors šiuolaikiniai receptai apima vištienos ar krevečių, daugiau tradicinių receptų skambinti ožkų, avienos, jautienos ar žuvies, priklausomai nuo Afrikoje regiono receptas kilęs iš. Mėsos paruošimas paprastai apima pjovimo kubeliais ir kepti ar virti. Somalio plovas, vadinamas Isku dhex Karis, mėsos yra patiekalas dėmesys, palaikoma ryžių, kad yra patyręs ir virti pomidorų pagrindo.
    Bendros Daržovės, Nedažni Skonis

  • daržovės dažniausiai dedami į Afrikos stiliaus plovas yra svogūnai, pomidorai ir bulvės. Kartais, paprikos yra įtraukti. Nors tai vargu ar egzotiškų daržovių, suleidžiama su stipriai kartu prieskonių, jie sukelti skiriamojo Afrikos skonio.
    Plovas Puodai

  • Kai Afrikos stiliaus plovas receptai rodo sluoksniavimasis Virti ryžiai, daržovių ir mėsos į kepimo indą ir kepti jį visi kartu nuo 10 iki 20 minučių. Kaip ir su bet Puodai, šis papildomas žingsnis padeda tolygiai išsklaidyti skonių per plovas.