Tai lengva pasimesti, kai virimo moo ir kitų nežinomų Azijos daržovių. Tas pats augalinis gali būti žinomas, ir kitu pavadinimu Korėja, nei ji yra Japonija. Štai atvejis su balta ridikėlių. Japonijoje šaknis yra žinoma kaip daikon, o Korėjos rinkose jūs labiausiai tikėtina, kad rasite tai, kai jūs paprašykite moo. Nors skirtingų Azijos šalys gali augti skirtingas veisles, daugeliu receptai baltos ridikai yra sukeičiami.
Ilgas ir IT Trumpas

siaurąja prasme, Daikono yra tikros rūšies baltųjų ridikų. Baltas ridikas veislių auginami Japonijoje, vadinami Daikono, dažniausiai ilgas ir siauras, formos, pavyzdžiui, morkos ir pastarnokai. Korėjiečių kalbomis, žinomas kaip moo toje šalyje, yra trumpesnis ir Nekaunīgi Melas, ieško kažkas panašaus balinti baklažanais. Abi turi švelnių skonių ir trapumą tekstūros ir arba paprastai gali būti naudojami, ar receptas reikalauja daikon, moo, mooli, kinų ridikėliai, loh Buk ar varveklis ridikėlių.


Daikono Indai

Kai kuriais atvejais, baltas ridikas pavidalo klausimais. Be suformuotą patiekalas, kurioje baltojo ridiko reikia disko formos už geriausią pristatymą, faktinis Daikono yra geresnis pasirinkimas nei apvalesnės Moo tipų. Pavyzdžiui, griežinėliais Daikono virta labui ir vandens, kol suminkštės gali būti sudaryta dubenyje su vytintų bok Choy ir trapumą-konkurso edamame. Šviežių arba marinuotų Daikono lydėti suši ir sashimi, tačiau, nors Moo arba Daikono galima susmulkinti, supjaustyti griežinėliais į popieriaus plonus lakštus arba supjaustyti tikslių Medinė dalis degtukus formų, tada marinuotos acte. Žanrai Moo Maitinimas

Dažniausiai Korėjos patiekalas funkcija moo, Kimchi veiks su bet švelnus baltojo ridiko tipo, ar tai būtų Daikono arba Moo. Bet tipo bus gerai kauliukai į 1 colio kubeliai paprastai naudojamų patiekalas, kurie kartu su 1 colio gabaliukais žalia kopūstai, kurį apie keturių dalių moo santykis su viena dalis kopūstų. Šios daržovės yra sūdomos ir įtraukta į stiklainius arba moliniai indai, kartu su mažais prieskonių, cukraus, acto ir kvapiųjų pavyzdžiui, imbiero, scallions ir česnakų. Tiksli receptai, žinoma, labai skiriasi tai geriausiai žinomas Korėjos patiekalų.