Skirtumas tarp Azijos Čilė pasta & Tajų karis Nukopijuokite
Nors karis yra dažnai susijęs su Pietų ir Pietryčių Azijoje, daugelis karis yra parengtas ir valgoma Rytų Azijoje. Tačiau dauguma Pietų ir Pietryčių Azijos karis yra pagaminti naudojant vieną Pramoniniu būdu gaminama arba namų pastos, o kitos karis yra pagaminti iš malti prieskoniai. Chili pastos, jų įvairių formų, naudojamos beveik visos Azijos dalyse.
Prieskoniai
tajų karis pasta, tiek žalios ir raudonos spalvos vynuogių veislės, apima kalendrų, kmynų, ir imbierą. Jie turi mažesnę procentinę čili pipirais. Chili pastos yra pagaminti daugiausia iš aitriosios paprikos, bet taip pat gali būti česnako ir sezamo sėklas.
Naudoja
Thai kario pastos yra naudojami išimtinai paruošti kario patiekalus. Azijos čili pastos yra naudojami tiek maistą ir kaip kritimo ar prieskonių maisto, nes ji yra valgoma.
Ištakos
Nors tajų karis pasta yra pagal apibrėžimą nuo Tailandas, kitos šalys Pietryčių Azijoje ir Pietų Azijoje naudoti labai panašios pastos. Azijos čili pastos yra suvartojama iš Pietų Azijos į Rytų Azijoje ir daugelyje Ramiojo vandenyno.
Fermentacijos
Pietų ir Pietryčių Azijos čili pastos, paprastai yra pagaminti iš šviežių Pagalbinės medžiagos. Kai Rytų Azijos čili pastos yra arba pagamintas iš fermentuotų ingredientų arba fermentuotas po sumaišymo.
Kiti ingredientai
tajų karis pasta paprastai yra pagaminti tik iš prieskonių. Kai kurios Azijos čili pastos yra pagaminti su šviežių arba raugintų pupelių, įskaitant sojos pupelių ar juodųjų pupelių.
Maistas ir gėrimai
Azijietiškas maistas
- Kas yra Ube keksas
- Kaip Kuko Visa tilapija Azijos stiliaus
- Kaip padaryti, kad agurkai Kimchi (5 Žingsniai)
- Ar mailius rudieji ryžiai
- Kaip Kuko Ginataang tilapija
- Kas yra koji Jautienos
- Kaip padaryti, kad organinių ryžių popieriaus rulonai
- Kaip Kuko Pancit Lomi (11 Žingsniai)
- Naudoja slyvų padažu
- Ką galite virėjas su ryžiais sticks
Azijietiškas maistas
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto