Kaip padaryti, kad Samosa
Jei esate Indijos maisto meilužis, jūs greičiausiai bandė vienas iš šios virtuvės populiariausių užkandžių, Samosa. Tai yra giliai keptas, arba keptos pyragaičiai alsuoja nieko iš augalinio bulvių mišinio mėsos. Restoranai paprastai tarnauja samosas karšto su įvairių tipų salotos. Atlikite šiuos veiksmus, kad tradicinis Samosa alsuoja skanus bulvių mišinį.
Ko jums reikia
1 puodelis visų miltų
1 valgomasis šaukštas. sviestas
1/2 šaukštelis. druskos
1/4 iki 1/2 puodelio vandens
3 vidutinių bulvių
1/2 puodelio supjaustyti svogūnai
1/2 puodelio žirneliai
1 žalia paprika
1 /2 šaukštelis. malto imbiero
1/2 valg. kalendros
1/4 puodelio kalendra palieka
1/2 arb. raudona paprika milteliai
2 šaukštai. Augalinis aliejus
Pakepinti keptuvėje
kočėlas
Deep keptuvę
instrukcijos
-
Sumaišykite miltus, druską ir sviestą kartu. Lėtai įpilkite vandens ir minkyti, kol jūs padaryti minkštą tešlą. Panaikinti jūsų išorinės tešlos tešlą pagal drėgna šluoste.
-
Nulupkite, virti ir supjaustykite bulves. Lengvai sumaišykite jas į dubenį ir atidėtos.
-
Šilumos du šaukštus aliejaus į nedidelį keptuvėje ir pridėti svogūnų ir žalios čili. Pakepinti nuo 2 iki 3 minučių ant vidutinės didelio karščio. Pridėti žirniai ir toliau sautéing Dar 3 iki 4 minučių. Pridėti malto imbiero, druskos, raudoną čili miltelius, kalendra lapai ir kalendra. Pakepinti 1 minutę.
-
"Mix žirniai, svogūnai ir prieskonių mišinys su savo bulvių koše.
-
" Padaryti mažus kamuolius iš savo tešlą. Iškočiokite į 5- 6 colių plonas ratą su kočėlas. Skintos apskritimai į 2 puses.
-
"Forma vieną pusapskritimį į kūgio formos, naudojant vandenį padėti pelėsių ją. Užpildykite kūgis su bulvių mišinį. Pridėti kitą pusiau apskritimo kūgio viršuje ir uždarykite visas puses naudojant keletą lašų vandens, sandariai pusių.
-
įkaitinkite aliejų į gilią keptuvę ant vidutinės ugnies. Deep Fry samosas ant vidutinės ugnies, kol jie auksinės rudos spalvos. Žanrai
Previous:Kaip padaryti Tandoori vištienos
Maistas ir gėrimai
- Ar galiu caramelize pistacijos?
- Kaip padaryti, kad Meat Loaf padažas (6 žingsniai)
- Kaip draga baklažanai (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad šeivamedžio uogų vynas
- Kaip padaryti, kad saldus Sangria (5 Žingsniai)
- Kaip Atitirpinimo ėrienos pjausnių (7 žingsniai)
- Kaip kepti duoną iš Olandijos krosnis (6 pakopos)
- Pakaitalai Rapadura
Indijos maisto
- Kas yra Nigella Sėklos
- Kaip naudotis Džiovinti kario lapai (7 žingsniai)
- Kaip padaryti vištienos Makhani (Indijos Sviestas vištieno
- Kaip virėjas su Asafoetida
- Kaip Sulenkite Indijos Samosa
- Kaip padaryti, kad Soan papdi už Diwali (8 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Agurkai ir svogūnų Lediks
- Kas yra "Apple Salotos
- Kas yra kardamonas ankštimis
- Indijos arbata festivalis
Indijos maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto