Kas yra kardamonas ankštimis
?
turkų kava ir Chai gali atrodyti, kad turi daug bendro, išskyrus, kad jie abu gėrimai. Nieko galėtų būti toliau nuo tiesos. Abu yra pagardinta kardamono, prieskonis taip pat žinomas kaip vienas iš pagrindinių sudedamųjų dalių kario. Indija ir Šri Lanka yra pagrindiniai gamintojai žalia kardamono, arba & quot; Elettaria Cardamoni, & quot; Labiausiai paplitusi forma. Kitos formos yra juoda kardamono ir Madagaskaras kardamonas, pagal Food.com virtuvėje žodynas.
Tvarkymas ir saugojimas kardamonas ankštimis
Žemės kardamono greitai praranda aromatą yra, todėl reikia saugoti prieskonių savo pod forma. Nes jie bręsta nuolat, o ne visi nokinimo tuo pačiu metu, ankštys yra rankomis išrūšiuoti. Pastangos, būtinos daro kardamonas, taip pat žinomas kaip karalienės prieskonių, trečią brangiausių prieskonių po šafrano ir vanilės pagal Aliza žalios savo knygoje & quot; Field Guide to Prieskoninės žolės ir prieskoniai. & Quot; Kaip ir su dauguma prieskonių, jūs turėtumėte laikyti kardamono ankščių hermetiškame inde atokiai nuo karščio ir tiesioginės saulės šviesos.
Naudojant kardamonas ankštimis
kardamonas ankštys kartais skrudinta arba kepti ir naudojama visa pagal Pagrindinis patiekalų patiekalų. Apskritai, kardamono ankštys yra vertinami ne sau, bet viduje sėklų. Kiekvienas pod yra apie 20 mažų, tamsių ir lipnus sėklas. Dauguma receptai skambinti pirmame kardamono. Grind sėklas, kavos malūnas arba Piesta. Dvidešimt ankštys duoda apie gruntinio kardamono šaukštelis pagal Food.com virtuvėje žodynas. Žemės kardamono pasirodo receptus įvairovė. Afrikoje, Artimuosiuose Rytuose ir Indijoje, kardamonas naudojamas skonio gėrimų įvairovė. Skandinavai naudoti kardamonas cookies, pyragus ir kitus desertus. Kardamonas yra pagrindinis ingredientas Indijos garam masala.
Previous:Kaip valgyti Phool Makhana
Next: Kas yra Hung Jogurtas
Maistas ir gėrimai
- Kepimo Matavimo įrankiai & amp; Jų naudojimas
- Kaip padaryti, kad Scorpion Bowl
- Kaip šaldyti Ananasų Upside Down pyragas
- Tipas riešutai naudojami, kad žemės riešutų sviestas
- Kaip Padaryti Kavos skonio grietinėlės
- Tipai audinys Kalėdų pudingas
- Kaip papuošti Key Lime Pie (5 Žingsniai)
- Kaip Kuko Daržovės siela Maisto Stilius
Indijos maisto
- Pakaitalai ciberžolė
- Kaip sumažinti prieskonių indų Makaronai (3 žingsniai)
- Kas yra Pomidorų čatnis
- Punjabi Maisto gaminimas
- Naudoja Tamarind sėklos
- Kaip padaryti, kad kokoso ryžiai (Nasi Lemak) (12 Žingsnia
- Kaip padaryti, kad Lassi (10 Žingsniai)
- Kas yra tradicinė Indijos maisto produktai
- Kaip padaryti, kad Curry garstyčių padažu (3 pakopos)
- Kaip apskaičiuoti kalorijų Indijos maisto
Indijos maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto