Kas yra geras Italų Sausas RUB
?
geras Italų sausas RUB yra vienas, kad yra Italijos džiovintų žolelių, pavyzdžiui, bazilikai ir raudonėliai, dehidratuoti prieskonių įskaitant česnako ir citrinos žievelės ir druskos ir pipirų, kurios sudaro apie išorės krastas maisto produktų, kurie yra trinamas su juo ir tada kepti. Pasirodo kasdien ant grotelių į už skonį pumpurus reiso beveik vežti jus į Neapolio Trattoria kvapnios su aromatinėmis žolelėmis arba citrinų kvapo terasa Amalfi pakrantėje. Mišinio sėkmė slypi Šiaurės Viduržemio jūros žolės, prieskoniai ir prieskonių balansas atitiktų skirtingus maisto produktus, pradedant nuo griežtų kepsniai su subtilus žuvies.
Eteriniai Vaistažolės
Pagrindinė Italų RUB sukasi aplink nusistovėjęs rinkinį žolelių ir prieskonių, įskaitant raudonėlio, baziliko, čiobrelių, mairūnų, rozmarinų, česnakų ir juodųjų pipirų. Mėtų, šalavijų, pankolių sėklos ir lauro lapai užpildyti asortimentą, kaip reikalaujama. Siekiant maksimalaus skonio, pirkti visą prieskonių, pavyzdžiui, pipirų ir pankolių sėklų, ir sveiki arba šiek tiek žlugo - taip pat žinomas kaip "trinamas" - aromatingas augalas lapai, o ne smulkių miltelių, ir sumalkite juos namuose, naudojant Piesta, Speciali pipirų malimo arba elektrinis kavos malūnėlis.
Vertingos Druskos
Druska yra svarbi geros Italijos sausoje RUB ne tik pareikšti būtina sūrumas, bet ir kaip aromato stipriklis už kitų ingredientų. Kaip rodo pavadinimas, sausas RUB nėra jokių skysčių. Žemės mišinys glostei, presuoti arba įtrinti į mėsą sukurti išorėje pluta. Rūgščių arba alkoholiniai ingredientų, kurie paprastai atitinka marinatą anketa minkštinti vaidmenį yra išvykęs iš sausų rubs, bet druskos papildymas padeda skonių prasiskverbti į mėsą.
Visu skonį
italų žolės, susijusios su druska ir pipirais suformuoti pagrindinius komponentus, RUB, kurie gali būti pritaikyti suporuoti su įvairių maisto produktų keičiant minėtų prieskonių proporcijų ir stiprinti juos su papildomais Viduržemio jūros prieskonių. Tradiciniai deriniai apima lauro lapai jautienos, šalavijas kiauliena ir mėtų ėriukų. Eksperimentuoti ir naudoti savo uoslę išsiaiškinti, kas tinka jums. Apskritai, mėsos gali imtis galingas skonių įskaitant svogūnų ir česnakų. Grilis ir Grilis ekspertas Elžbieta Karamelė sako "Maisto & Vyno ", kad vienas iš jos mėgstamiausių sausų švartavimosi prieskonių yra dehidratuoti česnakų", nes ji suteikia aštraus česnakų skonio sausoje forma, kad jis nebus apsvilti, skirtingai nuo šviežio žalio česnako, kai susiduria su šilumos. "
Subtilūs Skonis
Kai kurie maisto produktai, kita vertus, skambinkite italų sausų rubs remiantis žolelių ir prieskonių, sudarančių subtilesnių asortimentai išvengti slegiantis savo subtilus skonio atrankos. Mišinys, kuriame yra džiovintų citrinų žievelėmis arba citrinos pipirų, lauro lapai, pankolio sėklas ir rozmarinų gali būti trinamas pagal visą vištienos arba per vištienos krūtinėlės oda. Geras Italų sausas RUB žuvų filė arba be žievės ir deveined krevečių gali būti džiovintų citrinų žievelėmis, balta pipirus, čiobrelius ir petražoles.
Maistas ir gėrimai
- Kas vyksta krevetės shish-Kabobs
- Skirtumai tarp Olandijos Apple Pie & amp; Prancūzų obuolių
- Kaip Kuko Papaya
- Ar Jūs Visos mailius Alaus tešla
- Kaip sužinoti, ar Graikiniai riešutai Ar Gone Bad
- Kaip Kuko Raw Kiaulienos bratwurst dešra
- Kaip Kuko Kanados Bacon
- Kaip Sugerti Vištiena šalto vandens (5 žingsniai)
Italų maisto
- Kas yra Marechiara padažas
- Ką jūs įtraukėte į spagečiai Night krepšelis
- Ar šampanas sumaišykite su Italijos maisto?
- Šepečiu kiaušinių ant pica pluta
- Kas yra geras Italų Sausas RUB
- Prieskoniai Ricotta sūrio ir Lasagna
- Ką šepečiu Pica pluta su alyvuogių aliejaus,
- Kaip iškepti Baccala
- Kokios duonos Ar Jūs Patiekite su Italijos mėsos ir sūrio
- Kas yra cannelloni Bolognese
Italų maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto