Paelja yra populiarus ryžių patiekalas, gaminamas iš Ispanijos kultūra. Nėra specialių ingredientų, kurie turi būti naudojami atlikti paelja. Jis gali būti pagaminti naudojant mėsos ir daržovių įvairovė. Paelja yra pagamintas su ryžiais, kuris yra virta jautienos, vištienos arba daržovių sultinį, kol ryžiai suminkštės. Gali būti naudojamos bet kokios daržovių rūšys, o gabaliukus vištienos, jautienos ar kitų mėsos gali būti pridėta mėsos valgytojai. Paelja turi kepintos dugną, kuris suteikia jai daug traškučių ir minkštųjų tekstūrų derinys. Paelja kartais painiojama su rizoto. Žanrai traškučiai ir salsa

"lustai ir salsos yra lengva Ispanijos maisto, kad net pickiest valgytojas gali mėgautis. Salsa pirmiausia pagamintas naudojant supjaustyti pomidorai, paprikos ir svogūnai. Yra salsos receptų turimų veislė; kai kurie naudoti mangai, juodos pupelės, jalapeno pipirus ir kalkių sulčių. Salsa gali būti patiekiamas su chunkier daržovių ar pureed už runnier tekstūros. Kukurūzų traškučiai "patiekiami su salsos panirimas.
Guacamole

" guacamole yra skanus ispanų patiekalas, kad padarė savo kelią į kitas kultūras, nes tai taip skanu ir sveika , Guacamole yra pagamintas daugiausia naudojant avokadų, svogūnai, Serrano čili, pomidorai, druska, kalendra ir limejuice. Molcajete yra tradicinė priemonė panaudota guacamole, kuris atrodo kaip Piesta. Tačiau guacamole galima lengvai naudojant paprastą dubenėlį ir šaukštą. Guacamole dažnai patiekiamas kaip tortilla lustai kritimo ir garnyrą kitų Meksikos ir Ispanijos maisto produktų, pavyzdžiui, quesadillas, Burritos ir tacos.
Flan

Flan yra Tradicinis ispaniškas desertas, panašus iš kremą tipą. Flan datuojamas romėnai, bet buvo pritaikytas Ispanijos kultūros į kremas stiliaus patiekalas, kad ji yra šiandien. Flan yra pagaminti su cukraus, pieno, kiaušinių ir vanilės ekstraktu. Karamelizuotas cukraus daro storesnis, karamelės masė, ir taip pat drizzled viršuje FLAN. Kreminės tekstūros kremas mišiniai gerai su turtinga skonio karamelė, kad jai malonus desertas pribaigti savo šaliai.