Galima valgyti nerkos RAW?
nerkos, taip pat žinomas kaip raudona lašišos ar blueback lašišos, yra laukinių lašišų rasti Ramiojo vandenyno vandenyse ir vertinami dėl savo sodrios spalvos ir skonio įvairovė. Jis gali būti valgoma įvairiais būdais - ant grotelių, atsispausdinti, vytintas arba žaliavų, pavyzdžiui, suši - tačiau dėl jo liesos tekstūros ir sudėtingo skonio, ji neturėtų būti pervirtas. Tam tikros sąlygos ir maisto rūšių gali padėti jums nustatyti, ar jūsų lašiša yra saugi mėgautis žaliavos.
Suši arba Sashimi laipsnio
"Dauguma žmonių yra susipažinę su sąvoka" suši "su nuoroda į tradicinis japonų maistas vinegared ryžių, jūros dumblių, daržovių ir dažnai žalios žuvies. "Sashimi" yra žalias žuvis patiekiama vieni, be vinegared ryžių ar kitų sudedamųjų dalių. Perkant nerkos dėl valgymo žaliavos tikslu ieškoti žodžiai suši ar sashimi klasę, nurodant, kad žuvis buvo & quot; Flash įšaldytos & quot; užtikrinti mažą bakterijų ir yra saugus vartoti be maisto ruošimui. Mitybos ir dietologijos akademija pataria nėščią moterį ir žmones su nusilpusia imunine sistema - įskaitant senyvo amžiaus ir mažiems vaikams - vengti valgyti žalias jūros gėrybių
"Flash Šaldyti
pirkimas ir saugojimas
perka šviežią nerkos, ieškoti žuvies įmonės ir blizga kūnu, ir kvapas, kad yra švarus ir sūrus kaip jūra. Fiksuoti arba šaldyti šviežių jūros gėrybių iš karto po pirkimo. Ieško šviežią nerkos prekybos centruose ir užšaldymo namuose neturi turėti tokį patį poveikį flash įšaldyti. Laikyti nevirtos žuvys - įskaitant visus paruoštų suši ritinėlių ir užsiliko - žemiau 40 laipsnių pagal Celsijų, siekiant užkirsti kelią per maistą plintančios ligos. Šaldytuvas termometras padeda užtikrinti tinkamą temperatūrą.
Kryžminio užteršimo
Jei būtų išvengta kryžminio užteršimo, rankena žalią žuvį atskirai nuo kitų maisto produktų. Ruošiant žalią jūros gėrybių namuose, naudokite specialų pjovimo lenta ir kruopščiai nuplaukite visas peiliai ir plokšteles, kurios liesti žalią žuvį. Prieš tinkamai nusiplaukite rankas, jos metu ir po paruošimo.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Padaryti Mint aromatizuoti dantų krapštuką
- Ar Jūs Kuko Ryžiai su atvira viršų
- Kaip laikyti Pyragaičiai ir cupcakes Prieš Glaistant
- Kaip padaryti, kad Konditerijos tešlą duonos mašina (5 ž
- Kaip Padaryti Žirnių sriuba į CROCK POT
- Ar galiu naudoti šaldytos tešlos padaryti Koldūnai
- Kaip Nulupkite Kaštonas viduje Layer
- Kas yra pica Ekrano
Pasaulio ir regioninės maisto
- Kaip iškepti Carimanolas (6 Žingsniai)
- Metinė krabų festivalis Port Angeles, Vašingtonas
- Kas yra Ocopa padažas
- Sepijos kaip maistas
- Kaip skustis kivi
- Senovės liofilizavimo technika
- Kaip Kuko Nasi Campur
- Millville, Naujasis Džersis Restoranai
- Ar galiu pakeisti kmynų Su Čilė milteliai
- Galima valgyti nerkos RAW?
Pasaulio ir regioninės maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto