Net als de top van een gebakken gehaktbrood goudbruin, gehaktballen ook bruin worden wanneer gebakken in de oven. Deze methode vermindert uw werk, omdat je niet hoeft over te gaan staan ​​een hete pan met olie verzorgen de gehaktballen. Het creëert ook minder rommel en een gezonder eindproduct. Plaats eenvoudig gehaktballen op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze tot ze bruin en gaar.
Potentiële nadelen

Het enige voordeel aan gehaktballen bruinen op het fornuis in een pan met olie is dat ze blijven iets ronder. Browning ze in de oven veroorzaakt dat de bodems van de balletjes een beetje plat. Tenzij je serveert gehaktballetjes alleen met geen saus of begeleiding, hoewel, niemand waarschijnlijk merken. Wanneer toegevoegd aan spaghettisaus, zoetzure saus of geserveerd in sandwiches, de lichte onvolkomenheid is bijna onzichtbaar.
Kooktips

Een van de geheimen van het maken van heerlijke gehaktballen is tot dag oud broodkruim geweekt in melk te gebruiken. Allochtone gezinnen vaak gebruikt deze strategie om vlees te rekken tot een grote kroost te voeden. Je zou kunnen genieten van de budget-vriendelijke aspecten van gehaktballen, maar de belangrijkste reden dat je doorweekte broodkruimels gebruiken is om de gehaktballen mals te houden. Een ideale verhouding is één deel gemalen vlees op een deel broodkruimels. Voeg uw kruiden en je bent klaar.
Serveersuggesties

oven gebakken gehaktballetjes maken een snelle, goedkope voorgerecht ervoor dat grote groepen en kleine bijeenkomsten gelijk behagen. Combineer druivengelei en barbecuesaus voor een snelle en goedkope glazuur of gehaktballetjes aan saus en de pasta toe te voegen voor een complete maaltijd. Meatball subs nooit uit te gaan van stijl. Verspreid gebakken uien en paprika, saus en Provolone kaas over gehaktballen en broodjes en toast de combinatie tot de kaas smelt. Zodra u bruin gehaktballen, kunnen ze worden gekoeld voor maximaal twee dagen voor later gebruik, of gekoeld en gooide in een vriezer voor maximaal zes maanden. Je kunt ze ook in een slowcooker met een saus voor een stevige maaltijd die klaar is wanneer je bent.