Voor warme vlees en vis hors d'oeuvres, probeer dan een mix van warme visgerechten zoals mini garnalen quesadillas, krab en garnalen spiesjes, garnalen loempia's, garnalen brochette en mini- crab cakes. Voor warme rundvlees en kip hors d'oeuvres, gebruiken mini kip en kaas quesadilla, kleine stukjes worst of kipfilet op tandenstokers, gebakken kip aanbestedingen, kip empanadas of buffalo wings. Deze worden het best gediend met dompelen sauzen zoals honing mosterd, ranch dips en salsa's. U kunt ook mengen in een assortiment van paprika's en andere groenten op het vlees en vis te accentueren.
Hot Vegetarisch hors d'oeuvres

Voor warme vegetarische hors d'oeuvres , dienen kleine plantaardige of tofu loempia met soja saus of zoetzure saus. Gebruik maken van kaas in een verscheidenheid van hors d'oeuvres, zoals cheddar gevulde Jalapeno pepers met dompelen ranch, spinazie en feta kaas pita's en mini-kaas en peper pizza's. Andere opties zijn gepaneerde broccoli en bloemkool, warme groenten en ranch, spinazie ballen, mini rijst ballen, broccoli en spinazie quiche, kleine kopjes van plantaardige soepen, mini gegrilde kaas broodjes gesneden in driehoeken en gekruide gebakken aardappelen op tandenstokers.

Cold Meat & Fish hors d'oeuvres

Oriental voedingsmiddelen en vis maken heerlijk koud vlees en vis hors d'oeuvres. Serveren een verscheidenheid aan traditionele sushi broodjes, artisjok harten met een curry kipsalade, of mini wonton kopjes met een gekoelde Aziatische kipsalade voor een oosterse flair. Koude vis hors d'oeuvres onder garnalencocktail, gerookte zalm en andere kleine visgerechten en krab ceviche met tortilla chips. Mini croissant beten met regelmatige kipsalade maken ook geschikte hors d'oeuvres.
Cold Vegetarisch hors d'oeuvres

Koude vegetarische hors d'oeuvres zijn meestal een goede keuze voor de partijen, omdat ze gemakkelijk vers blijven voor een langere periode van tijd. Probeer vleesschotels met een assortiment van kazen en fruit, of kleine pasta en pesto salades. Serveer geroosterde of gegrilde pita driehoeken vergezeld van verse hummus, groenten relish en geroosterde rode paprika dips. Portobello paddenstoelen kan worden gecombineerd met geroosterde rode paprika en geplaatst op tandenstokers. Vegetarische loempia met tofu en diverse croissant broodjes gevuld met kaas en tomaten maken ook heerlijk koud veggie hors d'oeuvres.