Brie's smaak is aangenaam genoeg om een ​​kaas te verankeren lade. Voor een liefhebber presentatie, maar zet je hem in bladerdeeg voor het bakken, of geef het een korst van fruit en noten. Snijd uit de schil of opwarmen in de oven lichtjes om de korst ingrediënten zich beter aan de Brie. Voor een warm voorgerecht natuurlijk, verspreid Brie dan gesneden, geroosterd stokbrood, samen met zulke toppings zoals zongedroogde tomaten en olijven, of een vrucht-moer spread.
De Goederen van Gouda
< li>

Van een afstand, Gouda wiggen eruit grote appelschijfjes, met hun heldere rode schillen en crèmekleurige kaas. De rood-schil Goudas zijn subtiel-op smaak gebracht met nootachtige ondertoon. De langste LEEFTIJD Gouda wielen echter krijgen een zwarte korst hun scherpte te geven. U vindt hier ook gerookte versies in vele winkels. Gouda is geïmporteerd uit Nederland, en net als Brie, is meest verkochte hetzij in & quot; Baby & quot; vorm of grote wiggen.
A Cut Above

Gouda is stevig genoeg om te worden gesneden, geraspt of blokjes om zijn zoute-zoete smaak toe te voegen aan een aantal maaltijden. De meeste gerechten die vragen om cheddar of mozzarella kan worden spitste met de meer complexe smaak door Gouda. Probeer de halfzachte kaas in gebakken macaroni en kaas, quesadilla, gegrilde kaas sandwiches en cheeseburgers. Of onder de leeftijd van Gouda in groene salades en koude sandwiches, om een ​​smokey en scherpe diepte aan deze maaltijden.