Wat is kaasdoek?

Kaasdoek is een dunne, losjes geweven stof gemaakt van katoen, linnen of een mengsel van deze vezels. Het wordt vaak gebruikt bij het koken en bij het maken van kaas om vloeistoffen en vaste stoffen te zeven, zoals bij het maken van ricottakaas of bouillon. Kaasdoek wordt ook gebruikt als verpakking voor kwetsbare spullen, zoals kruiden en specerijen, en als materiaal voor het maken van verband en verband.