Hoe lang is roomkaas veilig na de houdbaarheidsdatum?

Ongeopende roomkaas die continu in de koelkast heeft gestaan, kan tot 2 weken na de houdbaarheidsdatum op de verpakking worden gegeten.

Geopende roomkaas die continu in de koelkast heeft gestaan, kan tot 1 week na de houdbaarheidsdatum op de verpakking worden gegeten.

Roomkaas die ingevroren is geweest, kan tot 2 maanden na de houdbaarheidsdatum op de verpakking worden gegeten.

Het is belangrijk op te merken dat dit slechts algemene richtlijnen zijn. De veiligheid van roomkaas hangt ook af van de manier waarop ermee is omgegaan. Als de roomkaas langer dan 2 uur bij kamertemperatuur heeft gelegen, moet deze worden weggegooid.