Hoe kan ik Parmezaanse kaas het beste bewaren?

Parmezaanse kaas is een harde, droge kaas die lang houdbaar is. De beste manier om Parmezaanse kaas te bewaren is door hem in vetvrij papier of perkamentpapier te wikkelen en in de koelkast te plaatsen. Parmezaanse kaas kan ook in een afgesloten bakje in de koelkast bewaard worden. Parmezaanse kaas mag niet in de vriezer worden bewaard, omdat de kaas hierdoor zijn smaak en textuur kan verliezen.