Hoe gebruik Frozen Vijgen

Vijgen worden geteeld in warmere klimaten, zoals de Middellandse Zeekust. Omdat verse vijgen zijn zeldzaam in Noord-Amerika, de meeste Amerikanen 'ervaring met vijgen komen uit de gedroogde variatie en die gevonden in koekjes. Invriezen vijgen een goede manier om dit fruit ondersteunt zowel en nagerechten, omdat ze zo aanpasbaar aan diverse smaken. Eenmaal ontdooid, vijgen moet goed gedraineerd in een vergiet, omdat ze nogal waterig kunnen worden.
Wat je nodig hebt
Sugar
Pectine
Saucepan
Water
Citroensap
Port wijn verkopen Orange of anijsolie
Onion
instructies

  1. Thaw de vijgen en ze direct eten. Als u genieten van vijgen en ze waren in een suikersiroop bevroren, zullen ze lekker als ze zijn. Echter, als ze naar zijn bevroren, zonder een siroop van welke aard dan ook, kunnen zij te waterig te eten op hun eigen zijn.

  2. Laat de ontdooide-out vijgen en maken jam met hen. Voor degenen die graag aardbeienjam, vijgen jam heeft een vergelijkbare smaak. Crush maximaal 4 tot 5 pond van ontdooid en uitgelekt vijgen, mengen met 7 kopjes suiker, een pakje regelmatige pectine, een half kopje water, en een 1/4 kopje citroensap. Breng het aan de kook in een middelgrote pan, voeg de rest van de suiker en het bevriezen of kunnen om te behouden.

  3. Pocheer uw ontdooid vijgen in een mengsel van een kop van de haven en een aroma van uw keuze, zoals sinaasappelolie en anijs. Ontdooide vijgen kan saai worden omdat veel van hun smaak afgevoerd in de vloeistof. Stroperij ze in een saus je kunt ze nieuw leven inblazen.

  4. Maak een glazuur van vijgen en wijn met andere hartige smaken zoals ui, sjalot en bieslook. Glaze karbonades of een andere vlees dat je wilt met het mengsel.