Water crackers zijn broos, hard, dunne wafels geserveerd met kaas of dips. Zij krijgen hun naam door te worden gebakken met alleen water en bloem, in tegenstelling tot crackers gemaakt met verkorting, boter en andere vette producten. Water crackers zijn goed met dips, omdat de smaak is saai en laat de smaak van de dip om meer prominent zijn.
Soda Crackers

Soda crackers zijn licht en krokante crackers met een verscheidenheid aan toepassingen. Zij krijgen hun naam voor hun handtekening ingrediënt, zuiveringszout. Soda crackers zijn licht gezouten en kan brengen de smaken van verschillende spreads en dips. Ze zijn te vinden in de schappen van de supermarkt en worden meestal verkocht in grote hoeveelheden.
Crispy Cracker Brood

Crispy cracker brood is een dunne, ongelijke scherpe gemaakt van brood en toegepast in een kraakinstallatie vorm. Voortgekomen in Sardinië, kan de crackers zelfgemaakte of gevonden in een plaatselijke supermarkt te zijn en komt in effen of met verschillende smaken en kruiden. Omdat de crackers hebben kleine hoekjes, zijn ze ideaal met dips en kan wat extra smaak toe te voegen met verschillende kruiden.