Hoe te Freeze Spinazie & Crab Dip

Of proberen om te gaan met een overmaat spinazie-en-krab dip van een partij of het doen van voedsel prep voor tijd, bevriezing mayonaise of zure crème op basis van dips kan een oplossing zijn lastiger dan het lijkt. Met een beetje creativiteit, hoewel, kunt u op te slaan en te doen herleven spinazie-en-krab dip.
Wat je nodig hebt
Plastic container of plastic zak diepvries
Lepel
Bevriezing en hergebruiken Spinazie Crab Dip

1. Verwijder het water uit de spinazie door eerst overbelasting van de gekookte spinazie, en dan zachtjes te drukken tussen een paar papieren handdoeken. Dit zal helpen voorkomen dat de vorming van ijskristallen en het scheiden van het mengsel als je eenmaal bevriezen.
   

2. Package van de duik in een diepvries-safe plastic container of plastic zak. Vul het reservoir bijna de helft inch vanaf de bovenkant. Dit zal zo veel mogelijk lucht te houden uit de container, terwijl het geven van de dip ruimte om uit te breiden, terwijl het vriespunt. Ongeveer een uur in het invriezen, burp luchtzakken uit de container.
   

3. Als u klaar bent om de dip te gebruiken, te ontdooien in de koelkast. Afhankelijk van de mayonaise inhoud van het specifieke recept kan een heftige beroering genoeg na ontdooiing worden. Maar mayo en zure room kunnen scheiden en veranderen van romige te hobbelig. Een optie is om de dip kort te verwarmen op het fornuis-top, onder regelmatig roeren. Dit helpt om de textuur van de bindende bestanddelen reconstitueren.

   Ontdooide spinazieonderdompeling kan een beetje meer waterig dan de oorspronkelijke weergave worden. Probeer het toevoegen van meer mayo, spinazie, of zure room.
   

4. Zet een nieuwe draai op de oude spinazie en krab dip door het mengen in geraspte mozzarella of Monterey Jack kaas en bakken van de dip op 350 graden voor 15 minuten of tot champagne. Of probeer het toevoegen van extra zure room en bedient meer dan gebakken aardappelen, biefstuk of kip.