Waarom gaat frisdrank plat op grote hoogte?

Frisdrank gaat plat op grote hoogte omdat de atmosferische druk lager is. Hierdoor kan het kooldioxidegas gemakkelijker uit de frisdrank ontsnappen, waardoor deze plat gaat.

De hoeveelheid kooldioxide die in een vloeistof kan worden opgelost, is evenredig met de druk van het gas boven de vloeistof. Wanneer de druk afneemt, neemt ook de hoeveelheid kooldioxide die kan worden opgelost af, waardoor het gas uit de vloeistof ontsnapt.

Hoogte beïnvloedt de druk van de atmosfeer. Hoe hoger de hoogte, hoe lager de druk. Dit komt omdat er op grotere hoogten minder lucht boven de vloeistof zit, waardoor het gewicht van de lucht die op de vloeistof drukt minder is.

Door de lagere druk op grotere hoogte kan het kooldioxidegas gemakkelijker uit de frisdrank ontsnappen, waardoor deze plat gaat.