Hoe te Geroosterde Aardappelen Bereid je voor op een feestzaal

Het koken voor een grote menigte bij een banket vereist een zorgvuldige planning en voorbereiding en veel gerechten van tevoren mogelijk. Geroosterde aardappelen zijn een ideale banket gerecht omdat ze kunnen worden gemaakt in een massale hoeveelheid van tevoren en opgewarmd net voor het opdienen. Koken de aardappelen vóór het branden bezuinigingen op de kooktijd en zorgt voor de centra kook gaar. Dit is vooral belangrijk voor grotere bakken aardappelen.
Wat je per portie
Cooking pot
Colander
Papieren handdoeken
Baking nodig
1/2 lb. bakken aardappelen pan
1/2 eetl. gesmolten boter of olijfolie per portie
1/4 theelepel. verse kruiden per portie (optioneel)
Zout en peper
instructies

1. Scrub de aardappelen en snijd elke grote aardappel in 4-6 partjes.
   
   

2. Breng een pot half gevuld met water aan de kook.
   

3. Voeg de aardappelen en par-kook ze gedurende 10 minuten.
   

4. Giet de aardappelen door een vergiet en spoel af met koud water. Droog de aardappelen met keukenpapier.
   

5. Verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit.
   

6. Meng de aardappelen met de gesmolten boter, kruiden en zout en peper naar smaak.
   

7. Verdeel de aardappelen op een bakblik en bak 45 minuten of tot ze gaar zijn.