Hoeveel kilo aardappelen om aardappelsalade te maken voor 30 personen?

- 6 middelgrote aardappelen (ongeveer 2 1/2 tot 3 pond), geschild en in blokjes gesneden.

Gebaseerd op de ingrediëntenverhouding (1 middelgrote aardappel levert 1 kopje gekookt op)

- 30 porties x 1 kopje gekookte aardappel per portie =30 kopjes gekookte aardappel.

- Omdat 1 middelgrote aardappel 1 kopje gekookte aardappel oplevert, moeten we het aantal kopjes vermenigvuldigen met het aantal kilo per middelgrote aardappel.

-6 (middelgrote aardappelen) x (1 kop/aardappel) =6 kopjes per pond.

Berekeningen

- Om 30 kopjes te krijgen, deelt u het totaal aantal benodigde kopjes door kopjes per pond.

- 30 kopjes / 6 kopjes per pond =5 pond.

Je hebt dus 2 kg aardappelen nodig om aardappelsalade voor 30 personen te maken.