Kun je zeevruchtensalade eten als je zwanger bent?

Zwangere vrouwen moeten het eten van zeevruchtensalade vermijden vanwege het risico op door voedsel overgedragen ziekten. Zeevruchten, waaronder garnalen, krab en kreeft, kunnen schadelijke bacteriën bij zich dragen, zoals Listeria monocytogenes en Salmonella. Deze bacteriën kunnen ernstige infecties veroorzaken bij zwangere vrouwen en kunnen leiden tot een miskraam, vroeggeboorte of andere complicaties. Bovendien bevatten sommige soorten zeevruchten, zoals zwaardvis, haai en koningsmakreel, een hoog gehalte aan kwik, wat schadelijk kan zijn voor de zich ontwikkelende foetus. Daarom is het voor zwangere vrouwen het beste om geen zeevruchtensalade en andere rauwe of onvoldoende verhitte visgerechten te eten.