Waarmee kun je geplette tomaten vervangen door tomatensaus?

Ze zijn een geweldig alternatief voor geplette tomaten. Het zijn gewoon gepelde, in blokjes gesneden tomaten verpakt in tomatensap. Om de puree te maken, hoef je alleen maar de in blokjes gesneden tomaten te mengen.

Gezeefde tomaten :

Gezeefde tomaten zijn een andere geweldige vervanger voor geplette tomaten, als je geen geplette tomaten uit blik kunt vinden of als je helemaal opnieuw een puree wilt maken. Om gezeefde tomaten te maken, moet je gepelde tomaten nemen, wat zout toevoegen en een voedselmolen gebruiken om de schil en de zaden te verwijderen.

Tomatenpuree :

Je kunt tomatenpuree gebruiken als vervanging voor geplette tomaten. Het kan echter meer geconcentreerd zijn, dus het kan zijn dat je wat water of bouillon aan het recept moet toevoegen om het te verdunnen.

Tomatensoep :

Tomatensoep kan een goede vervanger zijn voor geplette tomaten, maar het is belangrijk om een ​​variëteit te kiezen die niet te veel toevoegingen of extra ingrediënten bevat. Je kunt thuis ook je eigen tomatensoep maken door tomaten, uien, knoflook en kruiden in bouillon te laten sudderen tot ze zacht zijn en het mengsel vervolgens in een blender te pureren.