Is mee goreng een maaltijd van één gerecht?

Mee goreng wordt inderdaad als een compleet gerecht beschouwd. Het is een populair Zuidoost-Aziatisch gerecht met talloze variaties. De typische ingrediënten die worden gebruikt om mee goreng te bereiden zijn noedels, groenten zoals taugé, kool, wortels en een soort eiwit zoals kip, garnalen of tofu. Al deze ingrediënten worden samen gekookt in een zoete en pittige saus, vaak met een sambalbasis, die zowel smaak als warmte aan het gerecht geeft.

Hoewel het vaak wordt gecategoriseerd als bijgerecht of straatvoedsel, maakt Me Goreng's combinatie van noedels, groenten en eiwitten het tot een op zichzelf staand gerecht dat een evenwichtige en bevredigende maaltijd biedt. Het wordt vaak alleen gegeten of gecombineerd met extra kruiden zoals limoenpartjes, sambal en gebakken sjalotjes.