Een 1-ounce portie van gedroogde watermeloenzaden bevat 158 calorieën en 13,4 gram vet, waarvan 2,7 g verzadigd. Watermeloenzaden bevatten ook ongeveer 10 gram onverzadigde vetten. Het krijgen van de meeste van uw vetinname in de vorm van onverzadigde vetten is een manier om te helpen verlagen van uw cholesterol en verminderen uw risico op hart-en vaatziekten. Een ounce van watermeloen zaden levert ook 8 gram eiwit, dat is 17 procent van de 46 gram eiwit vrouwen moeten elke dag en 14 procent van de mannen 56 gram per dag nodig.
Mineral Power

Een ounce van gedroogde watermeloenzaden bevat ongeveer 2 milligram ijzer, wat zich vertaalt naar een vierde van de 8 milligram mannen elke dag nodig hebben en 11 procent van de 18 milligram vrouwen vereisen elke dag. IJzer is nodig voor gezonde rode bloedcellen, die zuurstof bewegen door je lichaam. U krijgt ook 146 milligram magnesium, een mineraal essentieel voor de spieren, het hart en nieren gezondheid. Dit bedrag is 46 procent van de vrouwen 320 mg per dag nodig hebben en 35 procent van de mannen 420 milligram per dag nodig. Watermeloen zaden leveren een goede hoeveelheid zink, die nodig is voor de genezing van de wond.
Vitamin Content

Watermelon zaden bevatten sporen van thiamine, riboflavine en vitamine B-6 . Zij leveren een indrukwekkende hoeveelheid niacine: Een ounce van gedroogde watermeloenzaden levert 1 milligram niacine, dat is 7 procent van de 14 milligram vrouwen per dag en 6 procent van de 16 milligram mensen dagelijks nodig hebben. Niacine helpt je energie te maken uit het voedsel dat je eet. Het bevordert de normale functie van uw spijsvertering en helpt ook houd je huid gezond en zenuwen normaal werkt.
Watermelon Seeds in uw dieet

Gedroogde watermeloen zaden, beschikbaar op veel reformwinkels, zijn gemakkelijk toe te voegen aan uw dieet. Strooi ze over een boerenkool en tomaten of macaroni salade voor extra voedingsstoffen en een knapperige textuur. Roer watermeloenzaden in yoghurt en top met verse watermeloen blokjes voor een lekkere en voedzame snack of dessert.