Welke klier scheidt een stof af die voedseldeeltjes bevochtigt en helpt bij het slikken?

De speekselklieren scheiden speeksel af, een heldere vloeistof die enzymen, elektrolyten en slijm bevat. Speeksel helpt voedseldeeltjes te bevochtigen en maakt ze gemakkelijker door te slikken. Het bevat ook enzymen die het verteringsproces op gang brengen.