Hoe heet krabsoep?

- Chesapeake Bay Krabsoep: Deze romige, smaakvolle soep is gemaakt met vers blauwkrabvlees, groenten en een rijke zeevruchtenbouillon. Het wordt vaak op smaak gebracht met Old Bay-kruiden.

- New England krabbisque: Deze stevige, romige soep is gemaakt met vers krabvlees, groenten en een rijke zeevruchtenbouillon. Vaak wordt het afgewerkt met een scheutje sherry.

- Maryland-krabsoep: Deze unieke soep is gemaakt met vers blauwkrabvlees, maïs, tomaten en een rijke zeevruchtenbouillon. Het wordt vaak gekruid met Old Bay-kruiden en geserveerd met hush-puppies.

- Krabsoep: Deze populaire soep is gemaakt met de eieren van de vrouwelijke blauwe krab, groenten en een rijke bouillon van zeevruchten. Het wordt vaak afgewerkt met een scheutje sherry en geserveerd met crackers.

- Crème van krabsoep: Een populaire soep gemaakt met een roux, slagroom en krabvlees. Het wordt vaak geserveerd met sherry.

Internationaal:

- Singaporese chilikrabsoep: Deze pittige, smaakvolle soep is gemaakt met vers krabvlees, groenten en een rijke zeevruchtenbouillon. Het is op smaak gebracht met een verscheidenheid aan Aziatische kruiden, waaronder chili, knoflook en gember.

- Thaise Tom Yum Kung-soep: Deze geurige en zure soep is gemaakt met verse garnalen, groenten en een rijke zeevruchtenbouillon. Het wordt vaak op smaak gebracht met citroengras, laos en limoenblaadjes.

- Vietnamese Canh Cua: Deze stevige, hartige soep is gemaakt met vers krabvlees, groenten en een rijke zeevruchtenbouillon. Het wordt vaak gekruid met vissaus en geserveerd met noedels of rijst.

- Japanse Zosui: Deze eenvoudige maar heerlijke soep wordt gemaakt met vers krabvlees, groenten en een dashi-bouillon. Het wordt vaak overgoten met een rauw ei en geserveerd met rijst of noedels.

- Koreaanse Yukgaejang: Deze pittige en hartige soep is gemaakt met vers rundvlees, groenten en een rijke runderbouillon. Het wordt vaak gekruid met gochujang (Koreaanse chilipasta) en geserveerd met rijst of noedels.