Hoe een Soup Chowder Bind

Er is niets beter dan een hete kom van vers bereide chowder soep op een koude dag. Het rustieke, romige smaak van een chowder zijn geruststellend, maar ze kunnen moeilijk te repliceren voor thuiskoks zijn. Verdikkingsmiddelen zoals maïszetmeel, witte rouxs, verschillende granen en zelfs groenten zijn meestal de meest populaire keuze. Voor die perfecte romige effect, kan een huis kok een eenvoudige ingrediënt uit hun pantry een verrukkelijke soep van te maken.
Wat je nodig hebt
Prepared chowder soep
1/4 kop onmiddellijke aardappelpuree vlokken
1 rauwe aardappel, gewassen en geschild
Kaasrasp
Italiaans of Frans brood, droge
behulp van Instant pureevlokken

1. Voeg uw voorbereid chowder om een ​​grote voorraad pot. Breng soep tot een langzame sudderen. Je moet alleen een kleine hoeveelheid belletjes komen aan de oppervlakte te zien. Laat je soep niet koken op dit punt.
   

2. Meet een 1/4 kop onmiddellijke aardappelpuree vlokken. Roer de vlokken in langzaam en laat het mengsel sudderen en de vlokken te ontbinden geheel.
   

3. Meet een aanvullende 1/4 kop aardappelvlokken. Vlokken toe te voegen aan de soep tot de gewenste consistentie heeft bereikt, maar nooit kook het mengsel.
   Behulp Ruwe Aardappels
   

   1. Plaats voorbereid chowder in een voorraad pot en breng aan de kook. Rooster aardappel en meten uit 3 eetl.
      

   2. Voeg geraspte aardappel soep. Roer volledig en laat sudderen gedurende 15 minuten.
      

   3. Als soep niet dikker, voeg meer geraspte aardappel.
      Behulp Droog Brood
      

      1. Verwijder de korst van een droge Italiaans of Frans brood brood.
         

      2. dobbelstenen brood in kleine series of gebruik een keukenmachine tot paneermeel maken. Paneermeel toevoegen in kleine batches om uw soep. Laat in sudderen tussen de toevoegingen aan de gewenste consistentie te bereiken.
         

      3. Laat in sudderen tussen de toevoegingen aan de gewenste consistentie te bereiken.