Hoe te Grill Fingerling Aardappelen (3 Stappen)

Alle aardappelen gebruikt om de grootte van fingerlings voordat zware teelt bracht de ronde, dikke knollen meest gezien in de markten van vandaag. Fingerlings winnen populariteit in diverse recepten of als eenvoudige side. Grillen voegt meer scherpe dan de traditionele braden. Aardappelen koken sneller de dunner je ze slice, dus houd hier rekening mee bij de timing met andere gerechten. Het werpen van de aardappelen in olijfolie en kruiden helpt geven fingerlings extra smaak. Sommige recepten oproep voor chefs om hun aardappelen te roosteren voor het grillen, maar dit is niet nodig, zolang ze worden gesneden.
Wat je
3 el nodig. verse rozemarijn
Knife
Grote kom
1/2 kopje extra vergine olijfolie
1 theel. zout
24 fingerling aardappelen
instructies

1. Verwarm de grill voor op 350 graden Fahrenheit. Hak de rozemarijn in fijne stukjes, ongeveer 3 eetl. Meng met 1/2 kopje olijfolie en 1 theelepel. zout in een grote kom.
   

2. Was elke aardappel grondig, schrobben overtollige vuil en uitsnijden van alle ogen met een mes. Snijd de aardappelen in de lengte doormidden. Gooi ze in de kom met olijfolie tot alle segmenten goed gecoat.
   

3. Plaats aardappelen gesneden kant naar beneden op de grill in de buurt van de rand, weg van de belangrijkste bron van warmte. Bedek de grill en koken voor een uur, of tot een mes gemakkelijk kan glijden door de aardappelen. Als u gebruik maakt van een dubbelzijdige grill, zoals een George Foreman, drukt u op de top omlaag op de aardappelen en kook plaats voor acht minuten.