Hoe voor te bereiden Avocado's (5 stappen)

Avocado's, soms "alligator peren" voor de textuur van hun huid en hun peer-achtige vorm, zijn een veelzijdige vrucht en worden nu gebruikt in vele gerechten uit soepen en salades tot sandwiches en sushi. Ze hebben een boterachtige textuur die gemakkelijk te mengen in recepten. Een gemiddelde avocado heeft 300 calorieën en 30 gram onverzadigde vetten (de gezonde soort), en ze zijn bekend voor het hebben van de hoogste eiwitgehalte van alle vruchten.
Wat je nodig hebt
Kitchen knife

eetlepel
instructies

1. Begin met een rijpe avocado. Was en droog de avocado.
   

2. Snijd in het vruchtvlees van de avocado in de lengte en rond het zaad. Je moet de put met mes voelen. Snijd helemaal rond de avocado.
   

3. Draai de cut helften om het uit elkaar te halen.
   

4. Neem de grote zaad in het midden snijden rond het met de rand van een lepel en losmaken van het.
   

5. Als de huid als zeer stevig, kan het gemakkelijk worden terug met de vingers geschild. Als het is zacht, gebruik maken van een grote lepel (eetlepel) te helpen schep de vrucht. Als verschijning zaken, snijd de vrucht horizontaal en verticaal (in blokjes) voordat u de huid.