Een van de meest gewaardeerde eetbare paddestoelen die groeit in Ohio is de cantharel. Ook bekend als Cantharellus cibarius, deze middelgrote paddestoel is ofwel geel of oranje van kleur. Cantharellen niet kieuwen, net als veel andere paddenstoelen, maar plooien en ribbels op de top hebben. Volgens The Ohio State University, ze meestal groeien van juni tot september in de schaduw van de eiken. Novice paddestoel jagers moet zorgen bij het oogsten van cantharellen, vooral omdat ze bezoeken de giftige jack-o-lantern paddestoel.
Giant Puffball

De reus puffball is een gemakkelijk herkenbare paddenstoel die groeit in Ohio. Ook bekend als de Reuzenbovist, deze reusachtige paddestoelen zijn zeer smakelijk en doorgaans te vinden zijn in eind augustus tot en met oktober. De reus puffball, doorgaans wit, dankt zijn naam vanwege de verschijning: een reusachtige witte bal die kunnen groeien in diameter van acht tot 24 inch, afhankelijk van de Ohio State University. Giant puffballs willen groeien in open gebieden zoals parken, weilanden, weilanden en zelfs in sommige stedelijke gebieden.
Vernietigen Angel

Het vernietigen van engel is een zeer giftige paddestoel die groeit in Ohio. Ook bekend als de Amanita bisporigera, het vernietigen van engel heeft lange witte schachten met een afgeronde glad cap. Ze meestal worden gezien van juli tot oktober en te groeien in het bos. Volgens de Cornell Mushroom blog, het vernietigen van engel is schadelijk voor de lever en een grote meerderheid van de mensen die eten ze niet overleven. Als u per ongeluk een verderfengel paddenstoel eet, is het noodzakelijk je antigifcentrum bellen onmiddellijk en raadpleeg een arts.