Welke van deze groenten, erwten, wortelen, gebakken bonen en suikermaïs veroorzaakt het meest waarschijnlijk voedselvergiftiging?

Gebakken bonen zijn een soort peulvruchten en het is bekend dat peulvruchten een veelvoorkomende bron van voedselvergiftiging zijn. Dit komt omdat peulvruchten een soort bacterie bevatten, Clostridium botulinum genaamd, die botulisme kan veroorzaken. Botulisme is een ernstige ziekte die verlamming en zelfs de dood kan veroorzaken.

Erwten, wortelen en maïs zijn allemaal groenten die doorgaans niet geassocieerd worden met voedselvergiftiging.