Hoe ziet slechte bloemkool eruit?

* Gele of bruine verkleuring: Dit is een teken dat de bloemkool oud is en begint te bederven.

* Zachte of papperige textuur: Bloemkool moet stevig aanvoelen. Als het zacht of papperig is, is het waarschijnlijk overrijp.

* Zwarte of bruine vlekken: Dit zijn tekenen van schimmel of schimmel.

* Een onaangename geur: Bloemkool moet een licht zoete geur hebben. Als het vies ruikt, kun je het het beste weggooien.