Wat is Upo-groente in het Engels?

Upo-groente staat in het Engels bekend als flessenpompoen of kalebas. Het is een lange, cilindrische groente met een groene of witte schil en wit, sponsachtig vruchtvlees. Flessenpompoen is een lid van de Cucurbitaceae-familie, waartoe ook komkommers, meloenen en pompoen behoren. Het komt oorspronkelijk uit Afrika en wordt nu gekweekt in tropische en subtropische gebieden over de hele wereld. Flessenpompoen wordt gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, waaronder soepen, stoofschotels, curries en salades. Het kan ook worden gedroogd en gebruikt als voedselcontainer of muziekinstrument.