Het toevoegen van Jalapenos & Cheddar een Cornbread Mix

Een opvang lid van de snelle brood familie, maïsbrood accepteert een scala van toevoegingen zonder dat u uw recept aan te passen. Net gooien in een paar handenvol extra ingrediënten na opkloppen tot een basis boxed mix of zelfgemaakte beslag. Voor een Tex-Mex twist, kiest scherpe cheddar kaas en jalapenos. Aged cheddar is een betere keuze, want het is scherper dan jongere versies. Kies groen, glad jalapenopeper in de zomer, of rode degenen in de vroege herfst -. Of een combinatie, indien beschikbaar
Bringing the Bite

  • In het algemeen, de kaas en peper toevoegingen zal bestaan ongeveer 1 kopje of ongeveer een vijfde van de uiteindelijke maisbrood beslag. Voor het beste resultaat, rasp de cheddar zelf, in plaats van het kopen van geraspte kaas. U kunt blik jalapenos reeds in blokjes gesneden en zaadjes te vinden, maar ze zullen niet inpakken zoveel warmte als hun frisse tegenhangers. Hak een paar verse jalapenos en het verwijderen van de meeste van de zaden. Een handvol - een gehandschoende handvol - van de in blokjes gesneden, gezaaid paprika's gaan in de maïsbrood beslag, in een verhouding van ongeveer 3 delen cheddar op 1 deel Jalapenos
    versterking van de Batter
    <. li>

    Of u een winkel koopt maïsbrood mix of bakken gebruik van de grond af, toevoegingen zoals cheddar en jalapenos te gaan in de laatste. Gebruik een grote kom voor uw boxed mix of voor een zelfgemaakte mix van maïsmeel, witte bloem, bakpoeder en zuiveringszout. Een middelgrote kom werkt goed samen klop zoals natte ingrediënten als een losgeklopt ei, plantaardige olie en karnemelk of water. Het is pas na de natte ingrediënten worden toegevoegd aan blend van de grote kom en kort gemengd dat de kaas en paprika zorgvuldig gevouwen.
    Panning voor Gouden en

  • Een gietijzeren koekenpan leent een huiselijke oven-to-table touch aan Tex-Mex maïsbrood. Het stelt u ook een krokant bruin bodem door verhitting boter in de stevige pan maken voordat het toevoegen van de slagman. Als u liever overslaan die stap, de vacht van de onverwarmde koekenpan met anti-aanbak koken spray of vaste plantaardige olie. Giet de kaas-pepper maïsbrood beslag in de warm of kamertemperatuur pan, die vervolgens gaat in een voorverwarmde oven. De maisbrood moet goudbruin in ongeveer 25 minuten.
    Krijgen Plein

  • Cornbread gebakken in een vierkante ovenschaal komt samen in vrijwel dezelfde manier dat de pan maïsbrood doet, hoewel het misschien een langere kooktijd nodig hebben omdat het brood dikker met minder ruimte om te spreiden. Na het smeren of sproeien van een 8-inch ovenschaal, schep de zelfgemaakte of boxed mix - waaraan je hebt net toegevoegd cheddar en jalapenos - in de vierkante schaal. Bak de maisbrood voor ongeveer minste 35 minuten, of wanneer het is ingeschakeld goudbruin en weg te trekken van de zijkanten van de pan.