Hoe winkel Irish Soda Bread

De Ierse soda brood wordt gemaakt met bakpoeder als rijsmiddel in plaats van gist. In het midden van de 19e eeuw, Ierse brood bakkers begon bicarbonaat te gebruiken om te compenseren voor het ontbreken van hard tarwemeel, die voor gist zuurdesem vereist volgens de Baking Bits website. Bewaar Ierse soda brood bij kamertemperatuur of in de vriezer, afhankelijk van hoe lang je wilt deze stevig brood te genieten.
Wat je nodig hebt
plasticfolie
plastic diepvrieszakjes

Instructies

1. Cut afgekoeld Ierse soda brood in kwarten of laat het geheel voor het serveren doeleinden en voor opslag. Volledig koken Ierse soda brood voor het invriezen.
   

2. Wikkel een volledige brood of de afzonderlijke kwartalen van soda brood in plastic wrap. Store en serveren het brood bij kamertemperatuur gedurende twee of drie dagen.
   

3. Bescherm Ierse soda brood voor het invriezen van dubbele verpakking. Wikkel het brood of kwartalen in plastic wrap. Plaats de verpakt brood in een stevige plastic zak diepvries. Freeze het brood niet langer dan twee weken.
   

4. ontdooien volledig alvorens te snijden en serveren bevroren Ierse soda brood. Plaats in een 300 graden Fahrenheit oven gedurende 10 minuten te verzachten en verfrissen het brood voor het opdienen.