Soorten Hamburger Buns

Hoe naar boven uit de perfect gegrilde hamburger is geen kleine vergoeding; het goed te krijgen, en je een meesterwerk in je handen hebt. Voorverpakte broodjes hamburger zijn de standaard wit, sesam, volkoren en meergranen, evenals ei-gevlochten, ui, zuurdesem en aardappel brood. De lijst breidt aanzienlijk wanneer u speciale broodjes zoals brioche, kaiser, pretzel en challah broodjes toevoegen.
Shape en toppings

  • De meeste hamburger broodjes zijn rond en voorgesneden, met de bovenste helft staande ongeveer 1 inch hoog. Vierkante broodjes worden soms gebruikt in miniatuur hamburgers, aangeduid als & quot; sliders & quot; op restaurant menu's. Specialty bakkerijen en cafés bieden broodjes met beleg gebakken in het brood of ingesmeerd op de top, met inbegrip van olijfolie, Parmezaanse kaas, havermout, rogge en zelfs jalapenos.
    Voorbereiding

  • Voor elk type broodje, de voorbereiding net voor het opdienen is cruciaal. Eenvoudige achtertuin barbecues met een & quot; help jezelf & quot; thema gerechtvaardigd kan gewoon stapelen de broodjes op een schotel. Indien mogelijk, echter, voeg wat warmte en textuur door roosteren-boter basted broodjes in de oven, grillen ze het gezicht naar beneden in een koekenpan, schroeiende op de grill, of bedruip ze met olijfolie en het bakken van de broodjes op medium-laag vuur voor ongeveer 5 minuten in de oven.