Hoe te Tortilla's en Wraps Zorg

Het maken van uw tortilla's en wraps is eenvoudig en leuk. Het deeg voor tortilla's en wraps is gemaakt op dezelfde manier. Leuk en vrij gemakkelijk te doen!
Wat je nodig hebt
Flour
Gist
Sugar
Water
Salt
Oil
instructies

1. Verzamel uw ingrediënten om tortilla's te maken:

   2 kopjes bloem

   3 eetlepels kokosolie

   ¾ kopje water
   

   ½ theelepel zout
   

2. In grote kom, meng ingrediënten. Kneed ingrediënten tot een gladde massa. Verdeel het deeg in acht stukken. Afhankelijk van wat je wilt doen met je tortilla's, rollen de acht stukken deeg in ballen en plat op de gewenste dikte. Voor Mexicaanse gerechten, ik plat totdat ik door het deeg kan zien. Ik vind dat de veren deeg terug een beetje toen ik optillen om het te plaatsen in de pan voor droge koekenpan. Houd dit in gedachten wanneer u het vormgeven van je deeg. Dikkere deeg maakt deze tortilla's meer als een pitabroodje of plat brood. Zodra u uw deeg uitgerold tot de gewenste dikte, laat rusten gedekt voor dertig minuten - hoewel ik moet er rekening mee dat ik dit recept hebben gemaakt, zonder te laten rusten bij allen en de tortilla's blijken prima. Mijn jongens zijn meestal erg hongerig en op mij te wachten om hen gedaan!
   

3. Terwijl het deeg rust, warmte een droge koekenpan op middelhoog vuur. Ik gebruik mijn crêpe pan aan mijn tortilla's en wraps te maken. Verwarm elke tortilla of wikkel voor vijfenveertig seconden op de eerste zijde voordat flippen en koken aan de andere kant. Uw tortilla's en wraps moet een bruin gespikkeld uiterlijk, wanneer gedaan. Leg ze in een overdekte schotel of aluminiumfolie om warm te blijven terwijl u de anderen. Mijn tortilla's gaan meestal rechtstreeks in de mond van een hongerige jongen!