Een magnetron kookt uw voedsel met elektromagnetische golven, die de moleculen van water veroorzaken binnen het voedsel om te bewegen en wrijven tegen elkaar. De wrijving veroorzaakt door de beweging van de moleculen produceert warmte die het voedsel kookt. Koken met de magnetron werkt niet voor het creëren van vele soorten gebakken goederen, die direct droge warmte nodig om hen te helpen ontwikkelen van een stevige, knapperige korst en soms zuurdesem. Echter, brood banaan zijn een soort van snelle brood dat u kunt magnetron. Snel brood bevatten chemische zuurdesem ingrediënten zoals baking soda of bakpoeder die geen tijd nodig hebben om te stijgen en zal zuurdesem met de stoom-achtige koken met een magnetron biedt.
Kijk Ma, Geen Crust

Helaas, terwijl een magnetron je snelle mix banaan brood zal koken, het zal veel lichter van kleur verschijnen en hebben meer van een rubberachtige korst dan een gebakken in de oven. Dit komt omdat een magnetron geen rechtstreekse warmen aan de buitenkant van de cake. De textuur van de banaan brood zal ook zachter en romiger dan één dat is oven gebakken worden. Bedek uw banaan brood, terwijl de magnetron om het te voorkomen dat papperig. Gebak en snelle broden gebakken blootgelegd in de magnetron de neiging om een ​​structuur vergelijkbaar met die die worden gestoomd, zoals pruimen pudding hebben.
Verse banaan Brood in een Instant

De belangrijkste voordeel van het gebruik van een magnetron om uw banaan brood te koken is natuurlijk om tijd te besparen. De gemiddelde banaan brood brood wordt in de oven koken voor tussen de 45 en 55 minuten, met kleinere broden of muffins te nemen tussen de 20 en 45 minuten te bakken. Met de magnetron kunt u uw banaan brood in ongeveer een kwart van de tijd te koken als in een conventionele oven. Een ander voordeel is dat je single-serving porties die u direct in een magnetron-safe mok kan koken en sla de resterende slagman voor later gebruik in de koelkast kan maken. Vet de mok of andere microwavable glazen container voor het koken van het brood om te voorkomen kleven.
Just Enough Brood van de banaan

Door het creëren van single-serving kopjes van banaan brood, je kunt alleen zoveel banaan brood te maken als u nodig hebt en pas de ingrediënten voor elk van uw gasten. Laat je de magnetron banaan brood is om te zitten voor een paar minuten om het kookproces te voltooien en om af te koelen. Test het met een mes om te zien of het er schoon uitkomt, zo niet terug pop in 30 seconden tot een minuut in een tijd totdat het bedrijf. Bewaar uw restjes als je zou oven gebakken banaan brood in de koelkast voor maximaal een week, verpakt in plastic om het vochtig te houden. Verwarm het voor een paar seconden in de magnetron voor het opdienen, indien gewenst.