Haver is iets van een probleem kind binnen het gezin van korrels. Ze zijn rijk aan gezonde natuurlijke oliën, maar een enzym dat ervoor zorgt dat hun oliën snel ranzig bevatten ook. Par-koken van de haver met stoom quells de lastige enzym, het creëren van haver & quot;. Gries & quot; De grutten zijn zacht, terwijl warm en in de vertrouwde plat, quick-koken vlokken kan worden opgerold. Als alternatief kunnen zij worden gehakt met stalen messen in kleinere stukken. Deze zijn & quot;-staal cut & quot; of Ierse haver, die niet zo snel koken als havermout, maar behouden hun aangenaam stevige structuur als de pap klaar is. Voor diners die bezwaar maken tegen de soms gluey textuur havermout uit havermout, kan staal gesneden haver een openbaring
De Porridge instellen

Als uw rijstkoker zijn. is een geavanceerd model met een speciale cyclus voor pap, het maken van staal gesneden haver in het zal een briesje. Gewoon afmeten van 1 deel haver en ongeveer 2 1/2 delen water, ze te gieten in de rijstkoker de pan. Voeg een snufje zout, sluit het deksel van de fornuis's, en start de kookcyclus. Pap cyclus van de rijstkoker's werkt op vrijwel dezelfde manier als zijn regelmatige cyclus, het koken van het graan tot het absorbeert de beschikbare vocht. Het belangrijkste verschil is dat de instelling pap kookt uw koren langer op een lagere instelling om te voorkomen dat de pap van overkoken.
Geen Porridge instellen

Kook-over is de grote uitdaging als je een entry-level rijstkoker - zonder de pap cyclus. Cook slechts kleine hoeveelheden op het eerste, totdat u vertrouwd bent met het proces bent. Gebruik dezelfde 1: 2,5 verhouding van haver tot water, en druk quot van het apparaat en, koken & quot; of & quot; start & quot; toets om de cyclus te beginnen. De eerste keer dat u koken haver, houden een scherp oog op de pot als het begint te koken. Als het begint te overkoken, tilt het deksel kort en roer de haver een keer of twee. Als je weet van tevoren je haver in de ochtend wilt, kunt u het risico van uw pap overkoken door het meten van de haver en water de avond ervoor. De haver genieten van een aantal van het water, waardoor er minder te koken in de ochtend.
Het zo leuk is

Plain havermout is volkomen bevredigend voor een purist, maar voor iedereen is het een leeg doek die creativiteit beloont. Verrijken de smaak van haver in een aantal manieren. Start door het substitueren van melk of half-en-half een deel van het water voor een rijkere graansoort. Voeg een snufje kaneel of andere kruiden om de pot als de haver te koken, of een stukje vanilla bean voor een extra luxe smaak. Rozijnen en andere gedroogde vruchten kan rechts gaan in de pan, samen met de haver. Andere add-ins, van vers fruit tot notenpasta en ahornsiroop, kan worden geroerd in zodra de machine schakelt over naar & quot; & quot warm te houden; of gewoon toegevoegd aan de tafel.