- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Brood & Ontbijt >> Cereal Recepten
Waar kun je maïs voor gebruiken?
Menselijke consumptie:
1. Maïsmeel :Gemalen maïs wordt gebruikt om maïsmeel te maken, een grof meel dat in veel keukens een hoofdbestanddeel is.
2. Maïsbloem :Van fijngemalen maïs wordt maïzena gemaakt, dat wordt gebruikt als verdikkingsmiddel bij koken en bakken.
3. Maïszetmeel :Maïs kan worden verwerkt tot maïszetmeel, een veelgebruikt verdikkingsmiddel in diverse industrieën.
4. Maïsolie :Maïszaden bevatten olie die kan worden gewonnen en gebruikt voor koken, braden en in saladedressings.
5. Popcorn :Bepaalde maïsvariëteiten vallen bij verhitting in luchtige korrels die bekend staan als popcorn, een populaire snack.
6. Tortilla's :Maïsdeeg wordt gebruikt om tortilla's te maken, een veelzijdig platbrood dat veel wordt geconsumeerd in de Mexicaanse en Midden-Amerikaanse keuken.
7. Maalproducten :Maïs kan worden vermalen tot verschillende producten, zoals grits, hominy en cornflakes.
Diervoeder:
8. Veevoer :Hele of verwerkte maïs wordt gebruikt als hoofdbestanddeel van veevoer en levert koolhydraten, eiwitten en energie aan dieren.
9. Pluimveevoer :Maïs is vanwege de hoge voedingswaarde een veelgebruikt ingrediënt in pluimveevoer.
Industriële toepassingen:
10. Productie van biobrandstoffen :Maïs kan worden gefermenteerd en verwerkt tot bio-ethanol, een hernieuwbare brandstof die in voertuigen wordt gebruikt.
11. Methaanproductie :Maïs kan worden gebruikt bij de productie van biogas, waarbij de anaerobe vergisting van organisch materiaal, inclusief maïs, methaangas als energiebron genereert.
12. Bouwmaterialen :Maïsstengels en -doppen kunnen worden gebruikt als grondstof voor het maken van spaanplaten en andere bouwmaterialen.
13. Verpakking :Maïszetmeel kan worden gebruikt als biologisch afbreekbaar en composteerbaar materiaal in verpakkingstoepassingen.
14. Lijmen :Kleefstoffen op basis van maïszetmeel worden in verschillende industrieën gebruikt, zoals de papier- en golfkartonproductie.
15. Farmaceutische producten :Van maïs afgeleid zetmeel en glucose worden gebruikt als hulpstoffen bij de productie van bepaalde farmaceutische producten.
Diverse toepassingen:
16. Dranken :Maïs kan worden gebruikt bij de productie van alcoholische dranken, zoals bourbonwhisky, en niet-alcoholische dranken zoals frisdrank op basis van glucosestroop.
17. Producten voor persoonlijke verzorging :Maïszetmeel wordt gebruikt als ingrediënt in producten voor persoonlijke verzorging, zoals babypoeders en cosmetische poeders.
18. Textielproductie :Maïszetmeel wordt in de textielproductie gebruikt als lijmmiddel om vezels te versterken en glad te maken.
19. Kunst en ambachten :Gedroogde maïskorrels en schillen worden gebruikt in traditionele kunst- en decoratieve artikelen.
Dit zijn slechts enkele voorbeelden van de uiteenlopende toepassingen van maïs. Als veelzijdig gewas speelt het wereldwijd een belangrijke rol in de voedselzekerheid, diervoeding, industriële processen en diverse andere toepassingen.
Cereal Recepten
- Hoe wordt een sesamzaadbroodje verteerd?
- Wat zit er in de yoghurtcultuur? Waarom voegen we melk toe?
- Hoe kan ik Kellogg ontbijtgranen geven als voedselbank?
- Wat is het verschil tussen tarwemeel en wit betekent het om verfijnd verrijkt te worden?
- Wat zijn de principes en technieken voor het koken van granen en suiker?
- Wat is het lievelingseten van Emily?
- Hoeveel calorieën zitten er in havergranen?
- Welke ontbijtgranen zijn beter voor je rijstcrispies of cheerios?
- Waar kan ik meer informatie vinden over een tarwe- en zuivelvrij dieet?
- Hoeveel daalde de verkoop van Wheaties toen General Mills zijn doelgroep op kinderen richtte?
Cereal Recepten
- Broodmachine Recepten
- Brood Recepten
- Cereal Recepten
- Koud Ontbijt Recepten
- Ei Recepten
- Warm Ontbijt Recepten
- Omelet Recepten
- Pancake Recepten


