Wat is een goede aanvulling voor maïs?

Peulvruchten, zoals bonen en erwten, zijn een goede aanvulling op maïs. Ze leveren essentiële aminozuren die in maïs ontbreken, zoals lysine en tryptofaan. Peulvruchten helpen ook om stikstof in de bodem vast te leggen, wat de groei van maïs ten goede kan komen. Andere goede aanvullingen voor maïs zijn groenten, zoals tomaten, paprika's en pompoen, en fruit, zoals meloenen, bananen en sinaasappels. Deze voedingsmiddelen bieden een verscheidenheid aan vitamines, mineralen en antioxidanten die kunnen helpen de algehele gezondheid van personen die ze consumeren te verbeteren.